Château Cambon (rosé) 2019

 

 

 

 

Belle robe rosé claire, sur des tons corail. 

Le nez est frais, simple, très classique. Je me serai attendu à plus de fun et d'originalité compte tenu des deux vinificateurs qu'il y a derrière. Là, c'est convenu, peu expressif, sur des petits fruits rouges (fraise et framboise), le melon d'Espagne pas mûr, et une petite touche épicée. 

La bouche est dans le ton. Fraîche et désaltérante, peu aromatique, pas du tout typée nature. C'est un rosé très consensuel comme je n'en n'avais plus bu depuis longtemps en dehors des brasseries et terrasses de café. On retrouve les arômes perçus au nez, mais sans exubérance et dans un registre finalement assez plat. La finale est très courte et laisse une petite amertume sur le bout de la langue qui gâche le potentiel désaltérant du vin. 

Commentaire général: Bof. C'est sans défaut mais c'est l'équivalent de n'importe quel rosé bien fait qu'on peut trouver 2 à 3 fois moins cher. Comme quoi, les vins nature aussi peuvent parfois être "ennuyeux"...

Noté 11,5/20